गर्मी हो या बारिश, दबाकर खाने चाहिए अंडे; फूर्ति के लिए है जरूरी अंडे के ये 4 फायदे

Amazing Health Benefits of Eggs : अंडा एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसे शाकाहारी लोग भी अपने आहार में शामिल करते हैं। गर्मियों में अंडे के सेवन से परहेज़ करने वाले लोग इसकी गर्म तासीर को वजह मानते हैं, लेकिन विशेषज्ञों की मानें तो गर्मियों में भी रोज़ाना दो अंडे का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। अंडे में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, आवश्यक विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक नौ अमीनो एसिड प्रदान करते हैं।

अंडे के सेवन के फायदे: मांसपेशियों की वृद्धि से लेकर आंखों की सेहत तक

अंडे में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में सहायक होता है। इसके अलावा, विटामिन बी12, विटामिन डी, और विटामिन ए से भरपूर अंडा शरीर की कमजोरी को दूर करता है। अंडे में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आंखों की सेहत के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। इनका सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और दिमागी सेहत में भी सुधार होता है।

वजन नियंत्रण और मांसपेशियों की मजबूती के लिए अंडे का सेवन

अंडे में उच्च गुणवत्ता का प्रोटीन होता है, जो वजन नियंत्रण में सहायक होता है। रोज़ाना नाश्ते में अंडे का सेवन करने से भूख कम होती है और खाने की लालसा पर नियंत्रण रहता है। अंडे का सेवन करने से पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे पूरे दिन में कैलोरी का सेवन नियंत्रित रहता है। डॉक्टर वीके मिश्रा के मुताबिक, अगर दिन की शुरुआत अंडे से की जाए तो वजन नियंत्रण में रहता है और शरीर स्वस्थ रहता है।

अंडे की जर्दी और कोलेस्ट्रॉल: क्या है सच्चाई?

कई लोग मानते हैं कि अंडे की जर्दी का सेवन कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और वजन बढ़ने का कारण बनता है, लेकिन विशेषज्ञों की मानें तो ये धारणा पूरी तरह गलत है। अगर आप रोजाना संयमित मात्रा में अंडे का सेवन करते हैं, तो इससे आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा, बल्कि इसके कई फायदे होंगे।

ब्रेन की हेल्थ में सुधार और प्रोटीन की कमी होती है पूरी

अंडों में कोलीन मौजूद होता है, जो सीखने की क्षमता को बढ़ाता है और याददाश्त को तेज करता है। बच्चों को मस्तिष्क के तेज़ विकास के लिए रोजाना अंडे का सेवन करना चाहिए। अंडे में प्रोटीन के अलावा विटामिन और खनिज भी होते हैं, जो तंत्रिका कार्य और रेड ब्लड सेल्स निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं। विटामिन डी हड्डियों को स्वस्थ बनाता है और सेलेनियम एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।

नाश्ते में अंडे का सेवन: वजन घटाने का रामबाण इलाज

रोज़ाना नाश्ते में अंडे का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है। कई रिसर्च में यह साबित हो चुका है कि अंडे का सेवन वजन घटाने का रामबाण इलाज है।

अंडे का सेवन सेहत के लिए कितना फायदेमंद है, यह तो आप समझ ही गए होंगे। तो फिर देर किस बात की, आज से ही अपने आहार में अंडे को शामिल करें और स्वस्थ रहें।